Sinal verde para merenda vegetariana em Florianópolis
A Câmara de Florianópolis aprovou na tarde desta terça-feira (16) Projeto de Lei que institui no município a merenda vegetariana na rede escolar. “Da mesma forma que o Estado é laico, não pode impor uma religião ao cidadão, também não deve decidir a dieta de uma família”, defendeu o vereador Afrânio Boppré (PSOL), autor da proposta. De acordo com o PL 15203/2013, a Rede Municipal de Ensino deverá atender aos alunos cujos pais ou responsáveis requisitarem cardápio vegetariano à direção da escola.
O vereador deixa claro que a proposta é criar um cardápio opcional. Dessa forma, além da merenda escolar que já é oferecida, um novo cardápio sem carne deve ser criado. Segundo o vereador, a escola deve respeitar o esforço familiar que, por razões diversas, opta por uma alimentação vegetariana. “A escola deve ser um espaço, inclusive, para estimular hábitos de consumo saudáveis”, enfatiza o parlamentar.
A nova lei não trará nenhum ônus aos cofres municipais, uma vez que a cidade não precisaria comprar alimentação diferenciada para estes alunos e sim apenas mudar o modo de preparo de alguns pratos. O texto sugere ainda que as escolas incluam o vegetarianismo como pauta de algumas disciplinas. O Projeto segue agora para sanção, ou veto, do Prefeito.
